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betway88必威|唐嫣赵丽颖郑爽杨幂刘亦菲|首届世界闽商茶业大会 林振传:一

2025-02-19 来源:BetWay(必威)茶业集团有限公司
  本次大会由福州市工商业联合会指导,闽商报茶叶种植,、福州广播电视台、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司联合主办,福鼎市茶业协会、说茶ShowCha协办。 活动以“福茶润四海·闽商 通九州”为主题,以茶为媒,盛情邀约全球闽商荣归故里,于茶香袅袅中畅叙桑 梓深情betway88必威,共商茶业合作大计,齐绘产业发展宏图。   为进一步深入挖掘闽商在推动茶产业发展中的成功经验和实践案例,助

  本次大会由福州市工商业联合会指导◈◈ღ,闽商报茶叶种植◈◈ღ,◈◈ღ、福州广播电视台◈◈ღ、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司联合主办◈◈ღ,福鼎市茶业协会◈◈ღ、说茶ShowCha协办◈◈ღ。 活动以“福茶润四海·闽商 通九州”为主题◈◈ღ,以茶为媒◈◈ღ,盛情邀约全球闽商荣归故里◈◈ღ,于茶香袅袅中畅叙桑 梓深情betway88必威◈◈ღ,共商茶业合作大计◈◈ღ,齐绘产业发展宏图◈◈ღ。

  为进一步深入挖掘闽商在推动茶产业发展中的成功经验和实践案例◈◈ღ,助力产业持续健康发展◈◈ღ,大会还将特别设置“圆桌对话”环节◈◈ღ。 福建品品香茶业有限公司董事长林振传将作为对话嘉宾◈◈ღ,分享“品品香”品牌在一带一路倡议下的发展之路◈◈ღ。

  品品香的创始人林振传◈◈ღ,他带领品品香32年专注一杯白茶◈◈ღ,从90年代的茶叶批发市场走出来◈◈ღ,回到白茶发源地福建福鼎◈◈ღ,整合当地茶资源◈◈ღ,专注做好茶品质◈◈ღ,打响白茶品牌第一枪◈◈ღ,并立志将中国白茶远销世界◈◈ღ、美好世界◈◈ღ。

  这一路◈◈ღ,挡在他面前的不仅是如何做好产品◈◈ღ,如何经营好企业◈◈ღ,更大的挑战是推动行业改性◈◈ღ,从农产品向消费品升级◈◈ღ,实现标准化◈◈ღ、智能化◈◈ღ、品牌化◈◈ღ,孕育能够享誉世界的中国茶品牌◈◈ღ。

  林振传出身制茶世家◈◈ღ,祖父为他取名“振传”◈◈ღ,寓意期盼他能“振兴白茶◈◈ღ,传承技艺”◈◈ღ。从6岁起◈◈ღ,他就跟随大人采茶◈◈ღ,10岁开始学做茶◈◈ღ。对做茶既感情深厚◈◈ღ,也记忆深刻◈◈ღ:

  采茶制茶不仅辛苦◈◈ღ,而且收益极其微薄◈◈ღ,在林振传的记忆中◈◈ღ,村里的茶农为了卖茶叶◈◈ღ,要冒着危险挤三个小时的拖拉机进城必威Betway◈◈ღ,◈◈ღ,“五元一斤的茶◈◈ღ,卖到后来只能一块钱甩掉唐嫣赵丽颖郑爽杨幂刘亦菲◈◈ღ。”

  1992年◈◈ღ,本已捧上铁饭碗的小学教师林振传◈◈ღ,做出了一个决定——下海做茶◈◈ღ。靠着“福建做茶◈◈ღ、北上卖茶”的生意模式◈◈ღ,以及福建人“爱拼才会赢”的信念唐嫣赵丽颖郑爽杨幂刘亦菲◈◈ღ,只用几年时间◈◈ღ,他就成为了北京茶叶圈内有名气◈◈ღ、有实力的茉莉花茶经营者◈◈ღ。

  2004年唐嫣赵丽颖郑爽杨幂刘亦菲◈◈ღ,林振传将自己创立12年的“一品香茶厂”◈◈ღ,更名为“福建品品香茶业有限公司”◈◈ღ,正式开始了他的白茶事业◈◈ღ。

  这是一个谋定而后动的举动唐嫣赵丽颖郑爽杨幂刘亦菲◈◈ღ。此前数年◈◈ღ,林振传拜师新工艺白茶创始人王奕森◈◈ღ,提高制茶技法◈◈ღ;在文洋村建成第一座自有茶园基地◈◈ღ,敲定优质原料◈◈ღ;又推动基地通过中国产业研究所的认证◈◈ღ,成为福建第一个有机茶基地◈◈ღ。

  林振传的“三高三化”◈◈ღ,是品品香白茶“高标准◈◈ღ、高品质◈◈ღ、高价值◈◈ღ,茶园集约化◈◈ღ、生产标准化◈◈ღ、经营品牌化”的合称◈◈ღ,也是他经营白茶事业三十多年◈◈ღ,最核心◈◈ღ、最宝贵的心得◈◈ღ。

  福鼎白茶的传统生产方式◈◈ღ,在种植端由茶农散种◈◈ღ,茶商收料◈◈ღ;在生产端◈◈ღ,靠的是古老技法◈◈ღ,经验摸索◈◈ღ;制成产品◈◈ღ,也是各种规格◈◈ღ,五花八门◈◈ღ。

  这导致了传统白茶的一系列弊病◈◈ღ:没有明确标准◈◈ღ,品质起伏不定◈◈ღ,无法持续量产◈◈ღ。也正是这些弊病◈◈ღ,才让白茶始终是个小众品类◈◈ღ,难以走出福鼎◈◈ღ。

  在标准化之下◈◈ღ,福鼎白茶的传统制作技艺被重新提炼升华为四个字◈◈ღ:“开◈◈ღ、合◈◈ღ、精◈◈ღ、成”◈◈ღ,并同时以现代化科技与管理◈◈ღ,持续精进◈◈ღ。

  以“合”字工艺中的萎凋和干燥为例◈◈ღ,福鼎气候潮湿多雨◈◈ღ,使用“靠天吃饭”的日光萎凋◈◈ღ,根本无法满足大规模量产的要求◈◈ღ。

  早在2011年◈◈ღ,品品香便尝试用热风作为日光的补充◈◈ღ。2015年◈◈ღ,品品香又上线首条LED光源白茶萎凋自动生产线betway88必威入口◈◈ღ,◈◈ღ,通过温度与湿度的完全可控◈◈ღ,实现了出品标准的统一betway88必威◈◈ღ!◈◈ღ,最终进化到今天的整条白茶精制自动化流水生产线◈◈ღ。

  原料是好产品的源头◈◈ღ,但福鼎的茶园◈◈ღ,大部分分散在山区◈◈ღ,茶农的种植随心所欲◈◈ღ,小农方式之下◈◈ღ,原料的高品质无从谈起betway88必威◈◈ღ。

  从1999年开始◈◈ღ,品品香就尝试以“公司+基地+农户”的模式唐嫣赵丽颖郑爽杨幂刘亦菲◈◈ღ,将上游小农性质的种植源头产业化◈◈ღ。2018年◈◈ღ,品品香又尝试以“现代茶产业联合体”的形式◈◈ღ,将分散在茶农手上的茶园组织整合◈◈ღ,统一实施标准化种植◈◈ღ、培训管理◈◈ღ,进而实现供应链端的标准化◈◈ღ。

  一个典型的细节是◈◈ღ,在品品香的统一管理下betway88必威◈◈ღ,所有纳入产业联合体的茶园◈◈ღ,都坚持用有机肥替代化肥◈◈ღ,采用物理防治替代农药◈◈ღ,人工除草代替化学除草剂◈◈ღ。

  到2023年必威◈◈ღ,◈◈ღ,品品香的自有茶园已达5100多亩◈◈ღ,直控管理的茶园基地达4万余亩◈◈ღ,占福鼎全域可种植茶园总面积的12%唐嫣赵丽颖郑爽杨幂刘亦菲◈◈ღ。

  在林振传的努力下◈◈ღ,茶园集约化◈◈ღ、生产标准化之下的高标准◈◈ღ、高品质产能◈◈ღ,成为了品品香白茶高价值的起点◈◈ღ。

  只有标准化◈◈ღ,才能确保足够的高品质产能◈◈ღ,才能保障有足够的新茶去存成陈茶◈◈ღ;只有存到更老的陈茶◈◈ღ,才能保证有更好的好茶去卖◈◈ღ,进而通过抬升高端白茶的存储◈◈ღ,让更大的价值从理想化为现实◈◈ღ。

  很多人看不懂林振传为什么执着于茶园集约化与生产标准化◈◈ღ,也正是因为没看懂产能之于白茶品质的科学逻辑唐嫣赵丽颖郑爽杨幂刘亦菲◈◈ღ。

  但这仍不是振兴白茶的全部◈◈ღ,林振传的标准化◈◈ღ,不仅要把白茶的种植端与生产端做成标准◈◈ღ,还要将终端产品也做成标准◈◈ღ。

  如2013年前后◈◈ღ,假冒年份◈◈ღ、等级的“伪老白茶”充斥市场◈◈ღ,品品香顺势推出了主打老白茶的“晒白金”系列产品◈◈ღ。

  “晒白金”产品一改白茶产品五花八门的规格◈◈ღ,做出了5克一块的梯形小金砖◈◈ღ,饮用便捷◈◈ღ,无论煮泡◈◈ღ,杯杯都是一样的规格◈◈ღ、一样的味道◈◈ღ。

  而且每一份“晒白金”产品上◈◈ღ,都以4位数编码◈◈ღ,将产品年份◈◈ღ、等级与产地明确标出◈◈ღ,用“身份证”的方式◈◈ღ,把白茶做成了标准◈◈ღ、规范的产品◈◈ღ。

  最终◈◈ღ,林振传还以一家企业的规范◈◈ღ,为全行业建立了规范——2020年◈◈ღ,品品香的企业标准◈◈ღ,最终升级为白茶行业的团体标准◈◈ღ。

  从传统农业的粗放◈◈ღ,到现代种植的集约◈◈ღ;从传统技艺的经验◈◈ღ,到现代工艺的标准◈◈ღ;从产品身份的模糊◈◈ღ,到产品价值的明确……

  品品香的每一个动作◈◈ღ,都需要耗费巨大的精力与投资◈◈ღ。这让一些人产生了议论betway88必威◈◈ღ,批评林振传放着现成钱不赚◈◈ღ,净干绕弯子◈◈ღ、走远路的“傻事”◈◈ღ。

  将“三高三化”先刻在自己心中◈◈ღ,继而投射到消费者心中◈◈ღ,这让品品香最终成为福鼎白茶的代名词——消费者每当提到白茶◈◈ღ,首先想到的就是品品香◈◈ღ。

  2023年◈◈ღ,品品香已经连续11年位列中国白茶销量冠军◈◈ღ,但此时的林振传却更加着急◈◈ღ。因为在“三高三化”中◈◈ღ,他还有未完成的关键一环◈◈ღ:品牌化◈◈ღ。

  三十多年来◈◈ღ,他也总是自谦只做了品质这一件事◈◈ღ。但即便在“只抓品质”的时代◈◈ღ,林振传在打造一块好品牌上的努力◈◈ღ,也从未松过劲◈◈ღ。

  历史上的白茶◈◈ღ,曾作为海上丝绸之路流通的重要商品之一◈◈ღ,福建又是海上丝绸之路的起点◈◈ღ。因此从2016年起◈◈ღ,品品香便积极参加由福建农业农村厅牵头的“闽茶海丝行”活动◈◈ღ。

  此后几年◈◈ღ,品品香又将福鼎太姥娘娘必威Betway备用网◈◈ღ,◈◈ღ、妈祖等当地文化要素◈◈ღ,应用到全新升级的门店形象中◈◈ღ;将白牡丹产品升级为丝路系列◈◈ღ,从视觉上让消费者产生品牌与海丝文化的直观联想◈◈ღ。

  同时◈◈ღ,品品香还与保时捷◈◈ღ、奔驰等汽车品牌合作◈◈ღ、与艺术家联名◈◈ღ、赞助国际性高尔夫活动……这些都让人看到了一个狠抓品牌的林振传◈◈ღ。

  更有影响力的品牌公益捐赠◈◈ღ。◈◈ღ,意味着更多的收入与利润◈◈ღ,品品香自然是受益者◈◈ღ,但在品品香的背后◈◈ღ,还站着整个福鼎白茶产业◈◈ღ,以及上万名靠茶吃饭的农民◈◈ღ。这也是林振传最惦记的◈◈ღ。

  2017年的冬天◈◈ღ,林振传接到了一个电话◈◈ღ。电话的另一端◈◈ღ,是福鼎当地畲族村落的一位小学教师◈◈ღ,他提出了一个请求◈◈ღ:

  林振传很熟悉这个村子◈◈ღ,那里海拔600多米◈◈ღ,生态环境极其利于茶叶种植◈◈ღ。但那位小学教师却告诉他◈◈ღ,村里的茶根本卖不掉◈◈ღ。

  第二天一大早◈◈ღ,林振传就赶到了村里◈◈ღ。他发现一位茶商在当地做了三年白茶◈◈ღ,欠下了几百万债务◈◈ღ,仓库里还压着两百多万的产品◈◈ღ。

  当时的白茶正值上升行情◈◈ღ,并不发愁销路◈◈ღ。林振传一尝之下◈◈ღ,顿时恍然大悟——这些产品香气低沉◈◈ღ,滋味淡薄◈◈ღ,自然无人问津◈◈ღ。

  身为白茶专家◈◈ღ,林振传很快猜到了原因◈◈ღ:茶农的种植管理不严◈◈ღ,制茶工艺也不规范◈◈ღ,结果导致口感香气都不达标betway88必威◈◈ღ。

  在种植被纳入统一标准管理后◈◈ღ,当地的原料品质很快得到了提升◈◈ღ,借助品品香的品牌效应◈◈ღ,当地茶叶最终被制成畅销产品◈◈ღ。从企业到茶农◈◈ღ,整条产业链的收益都涨上去了——根据统计◈◈ღ,加入联合体的茶农◈◈ღ,在三年时间里收入增长了6倍◈◈ღ。

  2012年◈◈ღ,耗资千万的品品香白茶庄园落成◈◈ღ。作为以白茶文化为主题的线下基地◈◈ღ,来自各地的客户可以到茶园去采茶◈◈ღ、到车间里去制茶◈◈ღ、到庄园里品茶◈◈ღ、学习白茶知识◈◈ღ,以白茶文化为主体的工业旅游模式◈◈ღ,因此在福鼎蔚然成型◈◈ღ。

  这又是一个身处传统产业◈◈ღ,却不断用创新突围的标杆式案例——当行业普遍停留在卖茶的阶段◈◈ღ,品品香已经开始打造文化◈◈ღ,不仅让产品和文化走出去茶品牌◈◈ღ,◈◈ღ,也把外面的世界引进茶世界中◈◈ღ。

  很多人眼中的“傻事”◈◈ღ,林振传一做三十年◈◈ღ,让一片茶叶变成一个产业◈◈ღ,并仍在努力让品牌变成世界的品牌◈◈ღ。而品品香的成功◈◈ღ,就是白茶的成功◈◈ღ,白茶的成功◈◈ღ,就是品品香的成功◈◈ღ。